Description

Cassis- Ribes nigrum

Hydrolat 100% pur et naturel, issu de l’Agriculture Biologique et sous la mention Nature et Progrès

l’hydrolat de cassis est traditionnellement utilisé pour ses propriétés diurétiques (douleurs articulaires, rhumatisme, rétention d’eau..), digestives et circulatoires (jambe lourde et favorise le retour veineux)

En cosmétique, l’hydrolat de cassis a une action tonifiante sur la peau. Facile et agréable à intégrer dans une routine beauté avant d’appliquer une huile, un baume ou une crème de soin sur votre visage.

Mais également en cuisine, l’hydrolat apportera son délicieux gout fruité à toutes vos préparations culinaires sucré (crème dessert, flan, salade de fruit, sorbet…).

Facile à intégrer à l’eau de boisson pour les personnes âgées qui ont du mal à boire de l’eau par exemple. A intégrer dans votre boisson l’été pour sa touche fruité ou l’hiver en boisson chaude.

Le cassis est cultivé à la ferme Cassiopée puis transformé sur place dans un alambic en inox par vapodistillation, afin de vous garantir un produit d’excellente qualité.

Utilisations

En cuisine : les hydrolats se marient très bien avec les mets sucrés et salés (géranium, lavande, menthe, sarriette, thym…). A essayer dans des pâtes à gâteaux et cakes ou bien en frais : brumisez les aliments juste avant de les déguster… Les possibilités sont variées !

Par voie orale : Il est conseillé de prendre une cuillère à soupe d’hydrolat pure ou diluée dans un verre d’eau ou dans un litre d’eau à boire tout au long de la journée durant 21 jours. On conseillera aux enfants de prendre une cuillère à café diluée dans de l’eau. Cependant, toutes les plantes ne sont pas adaptées aux jeunes enfants. Consultez votre thérapeute pour plus de précisions.

Pour la peau : parfaitement adapté aux soins de la peau, en compresse chaude ou froide ou en vaporisation.

Pour parfumer : l’air, les vêtements (remplace l’eau minérale d’un fer à repasser…)

Conservation

Tous les hydrolats ou eaux florales de la ferme Cassiopée sont 100% purs et naturels, ils ne contiennent aucuns conservateurs et sont distillés selon le ratio d’un kilo de plantes pour un litre d’hydrolat. Ceci vous garanti un produit d’excellente qualité et d’une grande efficacité. Toutefois il est préférable de stocker votre hydrolat au frais ou à défaut au réfrigérateur pour une meilleure conservation et de les utiliser dans des conditions d’hygiènes optimales.

Précaution d’emploi

Les hydrolats qui vous sont proposés sont à utiliser comme arôme alimentaire. Pour tout autre usage il est conseillé de se référer à l’avis d’un professionnel de santé.  Les propriétés citées plus haut sont extraites d’ouvrages de référence mais ne peuvent se substituer au regard d’un professionnel de santé.

Bibliographie

« Guide des eaux florales et hydrolats », Patricia Dalmas – ed. Médicis

« Hydrolathérapie », Lydia Bosson – ed. Amyris

« Le guide Terre Vivante des huiles essentielles », Dr Françoise Couic Marinier – ed Terre Vivante

« Les conseils de Danièle Festy », Danièle Festy – ed Leducs éditions

« Aromathérapie », Dr Jean Valnet – ed Maloine S.A.

« Le grand guide des huiles essentielles », Dr Fabienne Millet – ed. Marabout